Una nutrición adecuada contribuye que los niños, niñas y adolescentes, gocen del derecho del más alto nivel posible de salud física y mental.

La malnutrición, no sólo incluye a la desnutrición y su más cercana causa que es la anemia, también incluye el sobrepeso y la obesidad, los cuales tienen diversas causas y consecuencias.

La malnutrición es un problema que afecta mayormente en la adolescencia, en un principio el problema principal era la desnutrición con niños y niñas que sufrían de bajo peso y de talla en sus primeros años de vida. Esta situación se ha vuelto más compleja debido a que la malnutrición ahora también implica a problemas de sobrepeso y obesidad que afecta en todas las edades y por consecuencia a un evidente déficit de micronutrientes.

Samanta Silva – Ingeniera Agroindustrial

Dirección Científica Vitafarma